15 декабря 2015

Риск переломов и минеральная плотность костной ткани  у  людей  пожилого возраста  не изменяются вследствие повышенного потребления  кальция. Такой вывод был сделан в результате двух исследований – данные о них были опубликованы  в BMJ.

Почти 99% кальция в организме хранятся в зубах и костях, где этот минерал помогает поддерживать их функции и структуры. Остальной 1%  кальция регулирует функции мышц,  контакты  нейронов, секрецию гормонов  и движения  кровеносных сосудов.

В США существуют рекомендации для   мужчин  в возрасте 51-70   получать ежедневно   около 1000 мг кальция из своего рациона, в то время как  для женщин рекомендовано в день получать не менее 1200 мг.  В возрасте старше  70 год  (и мужчинам и женщинам), ежедневно рекомендуется потреблять 1200 мг  кальция.

Наиболее популярными продуктами, содержащими большое количество кальция,  являются молочные продукты (творог, молоко, йогурт и сыр), хотя и в других продуктах кальция тоже достаточно много, например, в некоторых сортах рыбы или в капусте брокколи.

В соответствии с  результатами  исследования доктора Марка Болланда и его коллег  из   Оклендского Университета (Новая Зеландия), средняя  доза кальция,  попадающая в организм с пищей в течение суток  у   лиц пожилого возраста, проживающих в  странах запада,  не превышает  700-900 мг.

Таким образом, многие пожилые люди  вынуждены дополнительно принимать кальций для достижения рекомендованной дозы  в расчете на то, что повышенное потребление  кальция может  реально увеличить   плотность костной ткани и существенно  снизить  риск переломов.

Однако в результате двух новых исследований, Болланд и его коллеги обнаружили, что это не совсем так.

Рекомендации о потреблении кальция  людьми пожилого возраста   "должны быть пересмотрены"

В  обоих исследованиях, команда провела обзор  данных   и рандомизированных контролируемых исследований, которые  изучали, как  увеличенное  потребление кальция с пищей или дополнительный прием  кальция влияют на минеральную   плотность костной ткани и  частоту переломов у мужчин и женщин в возрасте  старше  50 лет.

Факты  про  кальций

  • женщины в постменопаузе, вегетарианцы и люди, у которых есть непереносимость лактозы, представляют лишь часть группы риска с возможным развитием дефицита кальция.
  • Избыток кальция, который называется гиперкальциемия - может привести к запорам и образованию камней   в почках
  • Простой, обезжиренный йогурт в объеме 8 унций обеспечивает   около 42% суточной рекомендованной дозы кальция у взрослого человека.

В исследовании по оценке связи  потребления  кальция и плотности  костной  ткани, исследователи определили 59 подходящих рандомизированных контролируемых исследований.

Они  выяснили, что у  мужчин и женщин, которые  увеличили  потребление кальция с помощью диеты   или дополнительных источников, отмечалось  увеличение на 1-2%  минеральной  плотности костной ткани, что, по мнению команды  ученых, "вряд ли может привести   к  существенному   снижению риска переломов костей."

Во втором исследовании участвовали 44 когортных исследования и два рандомизированных контролируемых испытания, которые оценивали связь между повышенным потреблением кальция из пищевых добавок, молока и молочных продуктов и других пищевых источников.

Из этого анализа, группа пришла к выводу, что увеличенное потребление кальция с едой  не связано со снижением риска переломов у  пожилых людей, и что нет никаких доказательств из клинических испытаний, что увеличение потребления кальция из пищевых источников предотвращает переломы. "Доказательства того, что   дополнительный прием   кальция предотвращает  переломы - слабые  и противоречивые, « добавляют они.

В редакционной статье,  профессор Карл Михаэльсон  из   Университета  Упсалы в Швеции, отмечает, что, учитывая отсутствие доказательств того, что увеличение  приема  кальция улучшает состояние  костей  у пожилых людей, текущие рекомендации по приему кальция являются неактуальными.

Профессор Михаэльсон также  указывает, что если пожилые люди слепо выполняют  современные рекомендации  в плане  суточной нормы потребления кальция, они могут  даже подвергать риску   свое здоровье:

"Большинство пожилых людей не получают никакой пользы из увеличенного потребления кальция  и скорее будут подвергаться   более высокому риску развития  неблагоприятных  состояний, таких как запор, сердечно-сосудистые состояния, камни в почках

Вес доказательств против такого массового употребления  кальция пожилыми людьми   настолько убедительный,  что пришло время   пересмотреть эти спорные рекомендации. "

АКЦИИ и СКИДКИ В АПРЕЛЕ

Подробнее

Запись на прием

Записаться на прием в режиме реального времени

Вопрос-ответ

На вопросы отвечают наши ведущие специалисты

Энциклопедия

Вся информация о заболеваниях позвоночника